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La cena di cui i tuoi invitati parleranno a lungo

Gastronomico, mediterraneo, vegetariano, barbecue. I catering dell'elenco, ordinati per cucina.

10 catering approvati
Vedi 10 catering

È la voce di spesa più pesante del budget, e quella che si ricorda. Un matrimonio si racconta spesso attraverso ciò che si è mangiato e il tempo passato a tavola.

I catering dell'elenco

Prima le schede italiane, poi quelle dei fornitori che arrivano dal Belgio.

Come scegliere il tuo catering

  1. 1Fai la degustazioneNessun catering serio la rifiuta. Vacci in due, e assaggia il menu che pensi davvero di servire.
  2. 2Metti in conto il servizio, non solo i piattiPersonale, stoviglie, arredi e pulizia pesano spesso quanto il cibo.
  3. 3Comunica presto le esigenze alimentariVegetariano, halal, senza glutine, allergie. Un buon catering le integra nel menu, non le tratta a parte.
  4. 4Verifica l'esclusiva della locationMolte sale impongono il proprio catering. Verifica prima di innamorarti di un catering.
  5. 5Definisci la questione del vinoDiritto di tappo, pacchetto bevande, open bar. Tre soluzioni molto diverse, da confrontare voce per voce.

Le cinque domande da fare alla degustazione

  • Il prezzo indicato comprende servizio, stoviglie e pulizia?
  • Quanto personale di sala prevedete per il nostro numero di invitati?
  • Come vengono gestite le esigenze alimentari particolari e le allergie?
  • Possiamo portare il nostro vino, e con quale diritto di tappo?
  • Fino a quando si può modificare il numero di coperti?

Quanto costa

Da 45 € a persona per un buffet semplice a 150 € e oltre per un menu gastronomico servito al piatto, bevande escluse.

Fasce indicative di mercato, da confermare con un preventivo.

Cosa sta cambiando adesso

  • ·Il servizio da condividere al centro del tavolo, che fa conversare gli invitati.
  • ·Il menu in gran parte vegetale, con la carne come opzione anziché come scelta predefinita.
  • ·La filiera corta dichiarata, con i produttori citati nel menu.
  • ·Il food truck a fine serata, per il secondo languorino della notte.

Le altre categorie

Ognuna ordina i suoi fornitori in base a ciò che li distingue davvero.

Location11Fotografo e videomaker42Abiti da sposa e sposo34Fiorista4Gioielliere4Animazione e intrattenimento7Allestimenti6Cerimonia2DJ5Bar e bevande7Wedding planner9Viaggio di nozze18Auto con autista1Torta nuziale2Partecipazioni e inviti1Bellezza e benessere3Musicista4

Un matrimonio si racconta a tavola

Assaggia prima di firmare, e confronta il servizio quanto i piatti. È lì che i preventivi si somigliano di meno.

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