La perfetta mise en place tra bon ton e tendenze

La perfetta mise en place tra bon ton e tendenze

Mise en place è un’espressione francese che indica la disposizione di tutto ciò che è necessario per  apparecchiare la tavola. La mise en place ha due funzioni: una pratica ed una estetica. Quella pratica permette ai commensali di consumare un pasto comodamente, in fin dei conti tavoli, sedie, posate e tovagliato servono proprio a questo. …